由「財團法人台灣創藝產業發展基金會」與「樂雅樂食品股份有限公司」合作舉辦之「2012青年料理達人-義大利麵創藝料理設計競賽」獲得廣大迴響，總計共有40校100隊300位同學踴躍報名參賽。經過2012/5/21第一輪書面評選後，選出16隊於2012/5/30在台北市開平餐飲學校進行現場烹飪決賽暨成果發表，評選出前4強並於現場立即頒獎。

決賽評審特別邀請到教育部技職司司長李彥儀、長榮大學校長陳錦生、法樂琪餐廳總監張振民、中華民國膳食協會理事長歐陽鍾美、以及美食評論家姚舜擔任。評審們分別針對參賽者的服儀及烹調禮儀、創意、健康概念、外觀形狀、在地食材運用、美味可口及產品可行性等項目進行評分。本次參賽學生們不僅於食譜、外觀造型、擺盤等發揮創作藝術外，許多參賽者在麵體上亦親自揉麵發酵，並充分運用台灣在地食材，製作出獨一無二的義大利麵創藝料理。

本次競賽共設首獎1名、優選1名及佳作2名，分別各可得新台幣10萬、6萬及2萬元獎金、獎項及獎狀，獲獎的創藝食譜日後將有機會列入Royal Host樂雅樂家庭餐廳的菜單之中並可獲得適當的權利金。

黃茂雄董事長在成果發表會暨獎典禮中表示，台灣創藝產業發展基金會自去年度起在黃林和惠董事長的帶領下，辦理了許多很有意義的活動，希望基金會能繼續努力提供更多舞台，辦理更多能讓學生們發揮創作藝術的競賽或活動。

本次競賽得獎名單為：首獎─國立高雄餐旅大學的張億芳、林瑞溫、傅亭凱所設計的「櫻花蝦手工寬麵佐炙燒黑鮪魚附油魚子白肉奶油醬」，使用屏東縣東港鎮三寶設計出原味烹調的好味道，除了帶出食物本身的美味外，更符合現代人對健康的需求。優選─國立高雄餐旅大學的陳昀仟、吳本懿、徐子謙所設計的「最棒的三杯杏鮑菇和最美味的焗烤千層麵」，佳作─經國管理學院的蘇柏霖、陳威銘、彭紹瑋所設計的「蔥醬鮪魚義大利麵附食蔬蒜味蒸蛋&肯瓊明蝦」及經國管理學院的傅昭蓉、陳琪森、郭文儒所設計的「香煎法式羊排功夫茄汁麵襯春雞翡翠墨魚麵」。